Selma Ulubaba, Ankara’da Uğramadan Geçilmeyen ve Vazgeçilemeyen Lezzet durağı Yıldız Aspava’da

Vatandaşın Sesi ekibinin deneyimli habercisi Selma Ulubaba, Başkent Ankara’nın damak çatlatan lezzet duraklarından Yıldız Aspava’yı ziyaret etti.

Lezzetiyle adından sıkça söz ettiren mekan, sadece Ankaralıların değil, şehre yolu düşen herkesin uğrak noktası olmayı sürdürüyor.

Ziyaret sırasında işletmenin güler yüzlü sahibi Tahir Şimşek ile samimi bir röportaj gerçekleştiren Ulubaba, mekânın kuruluş hikayesinden menüsündeki özel tatlara kadar birçok konuyu masaya yatırdı. Özellikle dönerin en özel haliyle servis edildiği, yanında sunulan ikramlarla gönülleri fetheden Yıldız Aspava, Selma Ulubaba’dan da tam not aldı.

Röportajda, sadece yemeklerin değil; mekânın hijyeninden personel ilgisine kadar her detayın özenle düşünüldüğü vurgulandı. Ankara mutfağının temsilcilerinden biri olan Yıldız Aspava, geleneksel lezzetlerle modern sunumu buluşturarak fark yaratmaya devam ediyor.

Tahir Şimşek, “Bizim için en büyük ödül, misafirlerimizin buradan memnun ayrılması. Lezzetimize güveniyoruz, misafirperverliğimizi ise asla eksik etmiyoruz” sözleriyle mekân felsefesini özetledi.

Selma Ulubaba’nın gerçekleştirdiği bu özel ziyaret, gastronomi meraklıları için iştah kabartan bir haber niteliğinde…